Để thu hút thực khách ngay từ ánh mắt , quầy pha chế đóng vai trò rất quan trọng . Chúng nó không chỉ là khu vực để tạo ra những ly đồ uống hấp dẫn, mà còn là trung tâm của quán bar. Việc áp dụng phong cách hợp lý với không gian và bộ nhận diện là điều kiện bắt buộc